Jesper Hougaard è cresciuto a Copenhagen, dove ha sviluppato un interesse precoce per gli sport competitivi. Prima di intraprendere la carriera di giocatore di poker, ha fatto parte della squadra nazionale danese di tennis da tavolo. Questo background atletico ha contribuito alla sua mentalità competitiva e al suo pensiero strategico, abilità che in seguito si sarebbero rivelate preziose al tavolo da poker.
Il passaggio di Hougaard dal tennis da tavolo al poker ha segnato l'inizio di una carriera da giocatore professionista di successo. Ha fatto la sua comparsa sulla scena del poker nel 2008, anno storico in cui ha vinto due braccialetti WSOP. Il suo primo braccialetto è stato vinto nell'evento No Limit Hold'em da 1.500 dollari a Las Vegas, dove ha trionfato su 2.447 giocatori per ottenere un premio di 610.304 dollari. Più tardi, nello stesso anno, è entrato nella storia vincendo un secondo braccialetto nell'evento No Limit Hold'em da 1.500 sterline alle World Series of Poker Europe di Londra. È diventato il primo giocatore a vincere braccialetti WSOP in entrambi i continenti.
Oltre ai suoi successi alle WSOP, Hougaard ha ottenuto notevoli risultati, tra cui un 356° posto nel Main Event delle WSOP del 2007 e una vittoria nel torneo online PokerStars Sunday Million nell'aprile 2008, guadagnando 147.000 dollari. Il suo stile di gioco aggressivo e il suo acume strategico gli sono valsi il riconoscimento e il rispetto della comunità del poker.
Jesper Hougaard è anche cofondatore del dipartimento danese di Donkr.com, una comunità internazionale di poker, a dimostrazione del suo impegno nel promuovere la scena del poker in Danimarca.
Jesper Hougaard risiede a Copenaghen, dove starebbe costruendo la casa dei suoi sogni a nord della città. La sua vita privata rimane relativamente riservata, ma ha riconosciuto l'influenza del collega danese Gus Hansen, il cui successo iniziale ha ispirato Hougaard a dedicarsi seriamente al poker.
A partire dal 2009, le vincite totali di Jesper Hougaard nei tornei dal vivo superano i 1.000.000 di dollari, di cui 970.241 provenienti da otto incassi alle WSOP. I suoi due braccialetti WSOP gli hanno fruttato importanti ricompense finanziarie: 610.304 dollari per l'evento di Las Vegas del 2008 e 144.218 sterline per l'evento WSOP Europe del 2008.
La doppia vittoria alle WSOP di Jesper Hougaard nel 2008 ha creato un precedente per il successo internazionale nei tornei di poker e ha contribuito ad aumentare il profilo della Danimarca nella comunità mondiale del poker. Il suo coinvolgimento nella creazione della filiale danese di Donkr.com ha contribuito a far crescere la comunità del poker nel suo paese. La carriera di Hougaard esemplifica la miscela di disciplina atletica e abilità strategica nel gioco d'azzardo, ispirando gli aspiranti giocatori di tutto il mondo.
Jesper Hougaard ha vinto due braccialetti delle World Series of Poker nel 2008: uno a Las Vegas nell'evento No Limit Hold'em da 1.500 dollari e un altro a Londra nell'evento WSOP Europe No Limit Hold'em da 1.500 sterline. È stato il primo giocatore a vincere un braccialetto in entrambe le sedi. Ha anche vinto il torneo online PokerStars Sunday Million nel 2008.
Hougaard ha scoperto il poker alla fine dell'adolescenza dopo averlo visto in televisione. Ispirato dal professionista danese Gus Hansen, ha giocato casualmente prima di diventare professionista.
Prima della sua carriera nel poker, Hougaard è stato un atleta della squadra nazionale danese di tennis da tavolo, che ha contribuito a sviluppare le sue capacità agonistiche.
A partire dal 2009, le sue vincite nei tornei dal vivo superano i 1.000.000 di dollari, di cui quasi 970.000 provenienti da eventi WSOP.