Heinz è cresciuto nel villaggio di Odendorf, vicino a Bonn. Durante la sua giovinezza, ha sviluppato un interesse per il poker dopo aver visto eventi televisivi di poker come il Main Event WSOP e High Stakes Poker sulla televisione tedesca. Questa esposizione ha scatenato la sua passione per il gioco, portandolo a giocare con gli amici e a dedicarsi alla padronanza del poker come gioco di abilità.
Prima di diventare professionista, Heinz era uno studente di psicologia aziendale presso la Hochschule Fresenius di Colonia. Tuttavia, dopo la sua scoperta del poker, nell'agosto 2011 ha sospeso gli studi per concentrarsi sulla sua carriera di giocatore come membro del Team PokerStars.
Il viaggio di Heinz nel poker è iniziato online, dove ha costruito un bankroll significativo partendo da puntate basse, secondo quanto riferito, iniziando con un bankroll gratuito di 50 dollari da Pokerstrategy.com. Ha accumulato oltre 700.000 dollari di vincite nei tornei online, comprese vittorie importanti come il Sunday Mulligan di Full Tilt Poker nel 2010 e un torneo di 150.000 dollari su PokerStars nel 2011.
La sua carriera nel poker live ha preso slancio alle WSOP del 2011, che sono state il suo primo grande evento live. Heinz ha partecipato a cinque eventi delle WSOP, tra cui un 7° posto nell'evento No Limit Hold'em da 1.500 dollari, guadagnando 83.286 dollari. Il suo coronamento è arrivato quando ha vinto il Main Event del No Limit Hold'em World Championship da 10.000 dollari, sconfiggendo il giocatore ceco Martin Staszko in heads-up. La mano finale ha visto trionfare l'Asso di picche e il Re di fiori di Heinz sul 10 e il 7 di fiori di Staszko, assicurandogli il primo premio di 8.715.638 dollari. Questa vittoria è stata notevole non solo per il premio in denaro, ma anche perché Heinz non ha dovuto pagare le tasse sulle sue vincite, a differenza di altri finalisti.
Heinz ha descritto il passaggio dal poker online a quello dal vivo come una sfida, notando che i giochi dal vivo richiedono una notevole pazienza e possono essere meno dinamici rispetto al gioco online.
Pius Heinz risiede attualmente a Vienna, in Austria. La sua decisione di sospendere gli studi in psicologia aziendale riflette il suo impegno nella carriera di pokerista. I dettagli sulla sua vita familiare rimangono privati, ma si sa che sua madre ha partecipato emotivamente al suo viaggio alle WSOP, lasciando persino la sede durante il tavolo finale a causa dello stress dell'evento.
I guadagni più significativi di Heinz derivano dalla sua vittoria nel Main Event delle WSOP del 2011, dove ha portato a casa 8.715.638 dollari. Anche la sua carriera nel poker online ha contribuito in modo sostanziale alle sue entrate, con oltre 700.000 dollari di vincite in vari tornei.
Heinz è il primo giocatore tedesco ad aver vinto il Main Event delle WSOP.
Ha iniziato a giocare seriamente a poker dopo aver visto il poker in televisione in Germania.
Il suo nickname nel poker online è "MastaP89".
È entrato nel Day 1A del Main Event WSOP con la consapevolezza di poter uscire presto in caso di eliminazione, dimostrando un approccio pragmatico al torneo.
Nonostante il successo online, Heinz ha trovato il poker live più impegnativo in termini di pazienza.
La vittoria di Pius Heinz al Main Event WSOP 2011 ha segnato una pietra miliare per il poker tedesco, ispirando molti giocatori tedeschi ed europei a perseguire il poker a livello professionale. Il suo successo ha dimostrato che i giocatori provenienti da paesi al di fuori delle tradizionali roccaforti del poker possono raggiungere i più alti onori del gioco.
Pius Heinz è noto per aver vinto il Main Event delle World Series of Poker del 2011, diventando il primo giocatore tedesco a riuscirci.
Heinz ha iniziato a giocare a poker dopo aver visto eventi di poker in televisione in Germania. Inizialmente giocava con gli amici prima di dedicarsi allo studio e al gioco del poker online in modo serio.
La sua più grande vittoria è stata il Main Event WSOP del 2011, dove ha guadagnato 8.715.638 dollari.
Nel 2011 Heinz ha sospeso gli studi di psicologia aziendale per dedicarsi a tempo pieno al poker. Non ci sono informazioni pubbliche che indichino che abbia ripreso gli studi.