Nato il 16 luglio 1964 a Madison, nel Wisconsin, Hellmuth è cresciuto in una grande famiglia cattolica come il maggiore di cinque figli. Suo padre, Phil Hellmuth Sr., era un rettore universitario, mentre sua madre, Lynn Hellmuth, era una scultrice. Da adolescente, Hellmuth ha lottato a livello accademico e sociale, descrivendosi in seguito come il "brutto anatroccolo" della sua famiglia. Frequenta l'Università del Wisconsin-Madison, ma abbandona gli studi dopo tre anni per dedicarsi a tempo pieno al poker. Le sue prime esperienze di poker comprendono partite casalinghe ad alto rischio con professori e uomini d'affari, prima di trasferirsi a Las Vegas per mettere alla prova le sue abilità a livello professionale.
I primi anni di Hellmuth a Las Vegas sono stati difficili: ha perso più volte il suo bankroll iniziale e ha lavorato in una fattoria per la detassazione del mais per ricostruire i suoi fondi. La sua perseveranza è stata ripagata quando ha ottenuto la sua prima vittoria importante al Main Event WSOP del 1989, sconfiggendo Johnny Chan in heads-up per diventare il più giovane campione all'età di 24 anni (un record mantenuto fino al 2008).
Dominio alle WSOP
Il suo più grande incasso singolo è stato di 2,6 milioni di dollari per il 4° posto nel 2012
Big One for One Drop.
Stile di gioco e controversie
Lo stile tight-aggressive di Hellmuth e la sua autoproclamata strategia "White Magic" enfatizzano la lettura degli avversari rispetto alla pura matematica. Tuttavia, i suoi scatti d'ira, come i rimproveri agli avversari dopo le battute sbagliate, gli hanno fatto guadagnare il soprannome di "monello del poker". Tra gli incidenti degni di nota ricordiamo:
Dal 1992 Hellmuth vive a Palo Alto, in California, con la moglie Katherine Sanborn, psichiatra di Stanford, e i due figli Phillip III e Nicholas. Ha mantenuto legami con la Silicon Valley, annoverando tra i suoi amici Elon Musk e Chamath Palihapitiya.
L'impatto di Hellmuth sul poker comprende:
I critici sostengono che il suo stile sia superato, ma i suoi risultati parlano da soli. Come ha detto una volta Daniel Negreanu: "Phil pensa che sia sufficiente lavarsi i denti, fare yoga e mangiare sano per vincere. Io mi adatto".
17 (a partire dal 2023), il massimo della storia.
2,6 milioni di dollari (4° nel Big One for One Drop 2012).
A causa delle sue esplosioni emotive a tavola.
No, ma ha 5 tavoli finali.
Stima di 20 milioni di dollari