Steve Wynn è nato il 27 gennaio 1942 a New Haven, nel Connecticut. Il suo vero nome era Steven Alan Weinberg, ma la sua famiglia ha cambiato il cognome in Wynn nel 1946.
Steve ha frequentato la Manilus School di New York, una scuola pubblica esclusiva per ragazzi, diplomandosi nel 1959. Ha poi studiato economia all'Università della Pennsylvania. Dopo la morte del padre, avvenuta nel 1963, Wynn abbandonò gli studi per dirigere l'azienda di famiglia.
Il padre di Steve era proprietario di diverse sale bingo nel Maryland. Dopo la sua morte, Wynn dimostrò eccellenti capacità imprenditoriali e accumulò un capitale sufficiente per acquistare una piccola quota del Frontier Hotel and Casino di Las Vegas, dove lui e sua moglie Elaine si stabilirono nel 1967.
Mentre possedeva una piccola quota del Frontier, gestì anche una società di distribuzione di liquori. Il più grande successo di Wynn nei suoi primi anni imprenditoriali fu l'acquisto della proprietà all'angolo tra Flamingo Road e la Strip di Las Vegas, vicino al Caesars Casino, che comprò da Howard Hughes nel 1971. L'affare fu concluso con l'aiuto di Parry Thomas e Wynn disse subito che avrebbe costruito un piccolo casinò sulla proprietà. Caesars non voleva rischiare di avere un mini-casinò accanto, e pagò a Steve 2,25 milioni di dollari per il sito.
All'inizio degli anni '70, Steve Wynn si interessò al fatiscente casinò Golden Nugget di Las Vegas. Aiutò l'edificio fatiscente a trovare una nuova vita, ottenendo un enorme successo. La precedente gestione del casinò fu licenziata e Wynn quadruplicò le entrate solo nel suo primo anno di gestione. Ampliò l'hotel e aggiunse servizi, rendendo il Golden Nugget uno dei casinò resort più lussuosi di Las Vegas.
Atlantic City fu la tappa successiva per Wynn, dove costruì il Golden Nugget Atlantic City nel 1980. Al momento della sua apertura, era il secondo casinò più grande della città e nel 1983 era diventato il casinò più redditizio di Atlantic City. Nonostante ciò, nel 1987 Wynn vendette il Golden Nugget Atlantic City per 440 milioni di dollari per costruire il casinò The Mirage a Las Vegas.
22 novembre 1989 Steve Wynn inaugurò l'era dei mega-casinò costruendo The Mirage sulla Strip di Las Vegas. Costò a Wynn 630 milioni di dollari e fu considerato un investimento rischioso. Il casinò resort era impressionante, con una foresta interna e un vulcano di fronte che divenne una calamita per i turisti. Il "The Mirage" è stato anche il primo casinò a utilizzare telecamere di sorveglianza in tutti i giochi da tavolo.
Il Bellagio, il secondo casinò di fascia alta costruito dalla MGM Grand Inc. di Wynn nel 1998, ha stabilito nuovi standard di lusso. Presentava un lago artificiale e una galleria che ospitava opere d'arte di qualità museale. "Il Bellagio ha rilanciato Las Vegas come destinazione turistica di lusso per i viaggiatori più facoltosi. All'epoca si trattava del progetto di costruzione più costoso nella storia di Las Vegas, costato 1,6 miliardi di dollari.
Dopo aver venduto il Mirage Resorts nel 2000, Wynn acquistò l'obsoleto Dessert Inn, che fece saltare in aria, e sul suo sito iniziò la costruzione dell'hotel più costoso di tutti i tempi per 2,7 miliardi di dollari, che sarebbe diventato il nuovo punto di riferimento per Las Vegas. In quel periodo, nel 2002, Wynn fondò la Wynn Resorts LLC, con sede a Las Vegas, che completò la costruzione. Dopo quasi 5 anni di costruzione, il Wynn Las Vegas Casino Resort è stato inaugurato nell'aprile 2005. Wynn Resorts ha impressionato con 2.716 camere di alta qualità e un campo da golf a 18 buche in loco.
Wynn Resorts ha poi costruito diversi altri casinò resort, tra cui Wynn Macau, Encore Las Vegas, Encore at Wynn Macau - un'espansione di Wynn Macau, Wynn Palace at Cotai Strip e Encore Boston Harbour.
Il 6 febbraio 1918, Steve Wynn si è dimesso da presidente e amministratore delegato di Wynn Resorts. Questo a seguito di un articolo del Wall Street Journal che accusava Wynn di molestie sessuali per diversi decenni. Steve Wynn ha negato tutte le accuse:
"L'idea che io abbia mai aggredito una donna è assurda. Siamo in un mondo in cui le persone possono lanciare accuse, a prescindere dalla verità, e a una persona viene data la possibilità di scegliere se sopportare una pubblicità offensiva o impegnarsi in anni di cause legali. È spiacevole trovarsi in questa situazione. L'occasione per queste accuse è il continuo lavoro della mia ex moglie Elaine Wynne, con la quale sono coinvolto in un'orribile e spiacevole battaglia legale in cui lei sta cercando di ottenere una revisione dell'accordo di divorzio".
Steve Wynn ha sposato Elaine Farrell Pascal nel 1963. Sua moglie è stata determinante per la costruzione dell'impero del gioco d'azzardo di Wynn. Hanno due figlie adulte, Kevin e Gillian. Steve ha divorziato da Elaine nel 1986, ma i due sono rimasti vicini e si sono risposati cinque anni dopo. Nel 2010 c'è stata la rottura definitiva e la coppia ha divorziato di nuovo.
Il divorzio fu amichevole e Steve pagò a Elaine 741 milioni di dollari per le azioni di Wynn Resorts. Ma subito dopo il divorzio è scoppiata un'aspra battaglia. La coppia è stata coinvolta in una battaglia legale per un accordo in cui Elaine permetteva a Steve di controllare le sue azioni di Wynn Resorts Ltd.
Nel 2016, Steve ed Elaine sembravano aver finalmente messo fine alla loro battaglia per la partecipazione di 4 miliardi di dollari in Wynn Resorts. Tuttavia, nel 2018 è scoppiato uno scandalo sessuale che ha costretto Steve a dimettersi da presidente del consiglio di amministrazione della società. Steve Wynn ha accusato Elaine di aver orchestrato lo scandalo come strategia legale per modificare l'accordo azionario in una battaglia legale legata al divorzio della coppia nel 2010. Anche la sua società, Wynn Resorts, si è espressa sui tentativi dell'ex moglie di infangare la reputazione di Steve.
Nel 2011, Steve Wynn ha sposato Andrea Danenza Hissom, più giovane di lui di 21 anni, un giorno dopo il matrimonio di Kate Middleton con il principe William. Per questo motivo, il loro matrimonio è stato definito il "matrimonio reale americano" e la Hissom ha persino indossato un abito che è stato paragonato a quello della Middleton.
La Hissom era precedentemente sposata con Robert David Hissom, un analista finanziario. Lei e Robert sono genitori di due ragazzi, Alex e Nick Hissom, un noto cantante e cantautore britannico.
Al 09.06.21, Steve Wynn si trova al 956° posto della classifica di Forbes, con una fortuna stimata di 3,2 miliardi di dollari.
Nessuno può negare l'impronta indelebile che Steve Wynn ha lasciato su Las Vegas. Nel 2001, il giornalista di Time Paignton ha descritto Steve Wynn in questo modo:
"A Las Vegas c'è Steve Wynn, il re dei casinò, figlio di un accanito giocatore d'azzardo e di un paziente affetto da una malattia agli occhi che può renderlo cieco; che a 30 anni ha iniziato a praticare ciclocross, windsurf, arrampicata, motocross, sci nautico e bodybuilding; che una volta ha definito Donald Trump un "dito scintillante"; che si è fatto pizzicare la guancia da Frank Sinatra in una pubblicità per il suo casinò; che ha divorziato dalla moglie, Elaine Wynn, per poi risposarla cinque anni dopo; e che due anni fa si è sparato un dito indice con una pistola nel suo ufficio".
Il nome di Steve Wynn è diventato sinonimo della Las Vegas moderna, e questo fatto è improbabile che cambi nel prossimo futuro. La sua eredità è il suo impero, tutti i casinò che ha costruito: