Yuval Moshe Bronshtein è nato a Ramat Gan, in Israele, il 18 luglio 1984. All'età di cinque anni, la sua famiglia si è trasferita ad Atlanta, in Georgia, negli Stati Uniti, dove ha trascorso gran parte dei suoi anni formativi. I valori tradizionali hanno influenzato la sua educazione e i suoi genitori inizialmente speravano che avrebbe intrapreso una carriera più convenzionale.
Il viaggio di Bronshtein nel poker professionistico è iniziato seriamente dopo aver lasciato l'Università del Maryland durante l'ultimo anno per concentrarsi sul poker a tempo pieno. I suoi primi anni sono stati segnati dalla determinazione e dall'assunzione di rischi, tra cui il prestito di denaro dalla famiglia per giocare nei tornei più importanti e la costruzione del suo bankroll da un inizio modesto.
Bronshtein è riconosciuto per la sua esperienza nei giochi misti, in particolare H.O.R.S.E., ed è una presenza regolare nel circuito del poker nordamericano.
Bronshtein risiede a Fort Lauderdale, in Florida. Nonostante le prime preoccupazioni dei genitori sulla sua scelta di carriera, si è affermato come un professionista rispettato nel mondo del poker. Nel 2019 ha assunto anche una posizione di consulente finanziario, a testimonianza di un approccio equilibrato alla vita oltre il feltro.
I guadagni di Yuval Bronshtein nei tornei dal vivo superano i 3,8 milioni di dollari ad aprile 2025, con il suo miglior incasso singolo di 294.601 dollari nel Main Event WSOP 2012. È al terzo posto nella lista dei giocatori israeliani di tutti i tempi e ha più di 100 incassi alle WSOP.
La carriera di Yuval Bronshtein è definita dalla perseveranza, dall'adattabilità e dal successo costante nel poker live e online. I suoi successi, soprattutto nei giochi misti, hanno ispirato una nuova generazione di giocatori di poker in Israele e nel mondo. I suoi due braccialetti WSOP e i suoi molteplici titoli importanti ne consolidano lo status di professionista israeliano di maggior successo.
È nato il 18 luglio 1984 a Ramat Gan, in Israele.
Ha vinto due braccialetti WSOP, nel 2019 e nel 2021.
Il suo incasso più considerevole in un singolo torneo è di 294.601 dollari dal Main Event WSOP 2012.
Ad aprile 2025, i suoi guadagni totali in vita superano i 3,8 milioni di dollari.